Blends de té

Estos tés se mezclan con frutas tropicales o cítricas, esencias, chocolate,
semillas, miel, hierbas, especias o flores, no son tés puros, pero sí unos
sabores cargados de contrastes.
 Sólo permite una infusión. Algunos con
recetas exclusivas.

Té blanco con yogurt 2,5 €
Preparación 80º
Reposo 3 minutos

 

Té semifermentado Oolong con té verde 3 €
Sólo la hoja enrollada de nuestro suave Ti Kuan Ying Oolong es una perla rara.
Pero si enlazas esta perla de té verde con flores exóticas, obtienes una pieza
de joyería completamente nueva. 
Preparación: 80º/90 º de temperatura
Reposo: 2/3 minutos

 


Té verde China Sweet Osmantus 2,5 €
Esta fragante especialidad de la provincia de Guangxi en el sur de China es un
clásico. La historia de producción tradicional, que durante mucho tiempo
apenas ha cambiado, se basa en un té verde de hojas pequeñas que se
mezcla con flores de osmanto aún húmedas. A diferencia del té de jazmín, las
flores no se tamizan, de modo que las flores que quedan en el té adquieren un
color miel dorado después de secarse. La infusión también huele suavemente
afrutada. La taza miel dorada seduce con un sabor dulce, ligeramente afrutado
y una nota especiada de miel.
Ingredientes: té verde, flores de osmanto.
Preparación :
3 minutos de reposo
80º temperatura

 


Té verde China jazmín 3 €

En una época pasada, esta especialidad estaba reservada sólo a la corte
imperial. Este té de jazmín contiene un té semi-fermentado como base. Es de
primera calidad y precio superior con respecto los demás. Las flores de jazmín
añadidas se eliminan completamente después de que las hojas frescas hayan
absorbido el aroma del jazmín. Las preciosas puntas de las hojas plateadas,
poco fermentadas, son claramente reconocibles y se reflejan en el maravilloso
sabor ligero de la infusión. Una armonía completa de delicado aroma floral a
jazmín.
Ingredientes: Té verde, flores de jazmín

Preparación: Reposo 3 minutos
Temperatura 80º


Té verde moruno: Té verde con hojas de hierbabuena 2,5€


Té negro Pakistaní: Té negro combinado con especias, especial para
combinarlo con leche 2,5€


Té english breakfast: Blend de varios tipos de tés y de distintos orígenes 2,5€


Té negro Earl grey: Té negro con bergamota. 2,5€


Té azul Luna de África: Té oolong con miel, almendras tostadas y flor de malva 2,5€


Té rojo canela: 2,5€ 

 

 

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